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El Condado de Los Ángeles otorga casi $10millones en subvenciones comunitarias para mitigar la inseguridad alimentaria

5/31/2024

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Photo por Mayra Vasquez, LA County
Compton celebra a 46 organizaciones sin fines de lucro que trabajan para brindar a las comunidades BIPOC un acceso más equitativo a alimentos nutritivos y asequibles.

Casi tres docenas de grupos comunitarios se reunieron hoy en Alma Backyard Farms en Compton para celebrar la recepción de subvenciones del Condado de Los Ángeles financiadas por el gobierno federal para aliviar la inseguridad alimentaria en las comunidades más vulnerables de nuestra región.

Los $9.6 millones en subvenciones financiarán una amplia gama de trabajos relacionados con los alimentos realizados por organizaciones locales sin fines de lucro para mejorar el acceso a alimentos nutritivos y asequibles en comunidades multiculturales y poblaciones inmigrantes. Los fondos se hicieron disponibles a través de la Ley del Plan de Rescate Estadounidense (ARPA), que asigna casi $1.9 mil millones para los esfuerzos de recuperación posterior a la pandemia en Los Ángeles.

Aproximadamente 1 de cada 3 residentes del Condado experimentaron inseguridad alimentaria el año pasado, lo que significa que no tenían acceso suficiente a alimentos saludables para sus familias. Los residentes latinos y afroamericanos tienen tasas de inseguridad alimentaria desproporcionadamente más altas, casi 2 a 1 en comparación con los residentes blancos.

La inseguridad alimentaria puede llevar a una serie de resultados de salud precarios que afectan desproporcionadamente a los residentes BIPOC, como la diabetes y la obesidad. Estudios demuestran que la disminución del rendimiento académico y laboral también está relacionada con la inseguridad alimentaria.

Los beneficiarios ayudarán a cumplir con las recomendaciones ambiciosas establecidas en el recién lanzado Plan de Acción de la Mesa Redonda de Equidad Alimentaria de Los Ángeles. La Mesa Redonda, una asociación público-privada de gobierno, filantropía y organizaciones locales sin fines de lucro, busca transformar fundamentalmente el sistema alimentario desconectado de nuestra región para satisfacer mejor las necesidades de las comunidades desfavorecidas.

"El Condado tiene la responsabilidad de actuar como red de seguridad para nuestras comunidades más vulnerables, que sufren desproporcionadamente de inseguridad alimentaria" dijo Janice Hahn, supervisora del Condado de Los Ángeles, quien ayudó a crear la Mesa Redonda de Equidad Alimentaria. "Esta nueva ronda de financiamiento marca un importante primer paso para dar vida al Plan de Acción de la Mesa Redonda y ayudar a quienes más lo necesitan"
​
Las organizaciones de producción de alimentos respaldadas reflejan una amplia gama de diversidad, desde los programas de agricultura urbana de ALMA Backyard Farms en Compton hasta los esfuerzos de Street Company para alimentar mejor a las personas sin hogar en Lancaster a través de la agricultura hidropónica en interiores.

Los grupos de acceso a alimentos que reciben fondos incluyen Prosperity Markets, un mercado y centro de comercio único para productores de alimentos y chefs afroamericanos, y Special Services for Groups/Asian Pacific Islander Forward Movement, que apoya a los agricultores BIPOC creando mejores mercados para cultivos culturalmente relevantes como la yuca y el taro.

Los beneficiarios de la educación nutricional incluyen FEAST, que ofrece programas de bienestar alimentario de 16 semanas en el hogar para comunidades latinas desfavorecidas, y Chinese Christian Herald Crusades, que planea apoyar a las familias asiáticas en la práctica de hábitos alimenticios saludables.

Los beneficiarios de la inscripción en beneficios tienen como objetivo aumentar el número de familias elegibles que completan solicitudes para programas gubernamentales de asistencia alimentaria. Casi 400,000 residentes del Condado son elegibles para recibir beneficios de CalFresh pero no se han inscrito, debido a temores sobre el estatus migratorio. Entre los grupos que buscan cerrar la brecha se encuentran Hunger Action L.A., la Fundación Nacional de la Salud y Servicios Legales Vecinales del Condado de Los Ángeles.

Community Partners supervisa el programa de subvenciones para el Condado de Los Ángeles. Para ver una lista completa de los beneficiarios y los servicios que brindan, haga clic aquí.
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El poder de la nutrición: reconectando con una sabiduría perdida

5/27/2024

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Por Dr. Carlos Jaramillo
En la vorágine del mundo moderno, la importancia de la nutrición ha sido eclipsada por la conveniencia y la industrialización de los alimentos, algo que nos está produciendo un enorme daño. No tenemos idea qué es lo que comemos, por qué y para qué, sin embargo, cada vez más voces se alzan para recordarnos que la manera en que nos alimentamos tiene un impacto profundo en nuestra salud y bienestar.
 
Las enseñanzas sobre la relación entre la alimentación y la salud han perdurado a lo largo de los siglos. Hipócrates, el padre de la medicina occidental, nos instó a considerar que el alimento sea nuestra medicina y la medicina nuestro alimento, mientras que Ludwig Feuerbach afirmaba “somos lo que comemos” y Benjamin Franklin exponía “para alargar tu vida, reduce tus comidas”. También Confucio nos recordó que deberíamos “comer para vivir y no vivir para comer”, Sócrates exponía que “la comida mala es veneno corporal y espiritual” y Francis Bacon decía que “un cuerpo sano es un recinto para el alma; uno enfermo, una prisión”. Estas palabras, aunque milenarias, siguen resonando hoy en día.
 
Sin embargo, a pesar de esta sabiduría ancestral, nos encontramos en una época en la que la mayoría de nosotros cambiamos el poder de la medicina que nos provee el planeta en nuestros alimentos por el poder de una pastilla formulada por la industria farmacéutica.
 
Nos enfrentamos a una epidemia de enfermedades relacionadas con la dieta, desde la obesidad hasta la diabetes, que amenaza nuestra calidad de vida, por este motivo la nutrición debería ser una de las grandes bases de la salud y parte de la educación que tendríamos que recibir desde la infancia.
 
La comida no solo es combustible para nuestro cuerpo, sino también una herramienta para prevenir y tratar enfermedades. La buena alimentación no debería ser un privilegio reservado para unos pocos, sino un derecho fundamental de todos.
 
Es hora de redefinir nuestra relación con la comida y educarnos sobre lo que realmente estamos incorporando en nuestros cuerpos. Esto implica comprender no sólo qué comemos, sino también por qué y cómo afecta nuestra salud, desde la cantidad adecuada de proteínas y carbohidratos hasta el equilibrio de vitaminas y minerales que nos lleven a desarrollar una dieta que nutra nuestro cuerpo y nuestra mente.
 
Sin embargo, hablar de nutrición en la sociedad actual no está exento de desafíos. Es necesario reconocer que educarnos es un acto de amor propio y cuidado personal, no un estigma ya que al hacerlo nos empoderamos para tomar decisiones informadas sobre nuestro bienestar, liberándonos así de las enfermedades y de la dependencia a los medicamentos. Es un viaje que requiere paciencia y dedicación, pero los beneficios a largo plazo valen la pena.
 
Es hora de reconectar con la sabiduría perdida de nuestros ancestros y redescubrir el poder transformador de una alimentación consciente.


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Covered California ofrece un seguro médico asequible para los recién graduadosuniversitarios

5/9/2024

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​Por: Oficina de Comunicaciones Covered California
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Por estos días miles son los jóvenes que se van a graduar en California. Para muchas familias latinas este evento representa el esfuerzo de conseguir el título de una carrera universitaria y el estar listo con el diploma para disfrutar de lo que la vida tiene preparado. Y precisamente, para esos estudiantes que tuvieron que vivir sus años de estudio en medio de la pandemia del COVID-19, saben que nada es más importante que estar saludables.

La graduación puede significar salir de un plan de salud patrocinado por la Universidad, el Colegio Comunitario o cumplir 26 años, el límite de edad para permanecer en el plan de salud de sus padres. Covered California puede ser el lugar para obtener un seguro de salud para aquellos en transición a la siguiente fase de sus vidas.

“Graduarse de la Universidad es un logro asombroso, y hay que felicitar a cada uno de ustedes”, dijo la directora ejecutiva de Covered California Jessica Altman. “Pero con todos los cambios de vida, es importante pensar en cómo proteger su salud. Si vas a dejar tu plan de salud cuando te gradúes, puedes ser elegible para inscribirte durante el período de inscripción especial de Covered California. Cuidar de tu salud te da la libertad de perseguir tus sueños post- universitarios”.

Actualmente, más de 448,000 californianos de entre 18 y 34 años tienen un seguro médico de calidad con compañías de marca al estar inscritos en un plan de salud a través de Covered California.

Además de perder la cobertura de salud de los padres o de un plan patrocinado por la Universidad, las siguientes circunstancias se encuentran entre las razones más comunes por las que las personas reúnen los requisitos para la inscripción especial:
  • Perder la cobertura de salud por haber perdido o cambiado de trabajo.
  • Casarse o formar una pareja.
  • Tener un bebé o adoptar un niño.
  • Mudarse y obtener acceso a nuevos planes de salud a través de Covered California que no estaban disponibles donde vivías anteriormente.
  • Convertirse en ciudadano de EE. UU. o residente legal.

Si reúnen los requisitos para cualquiera de estas condiciones, podrá obtener un seguro médico y unirse a sus compañeros californianos para tener algo menos de que preocuparse. Asegúrese de aprovechar la ayuda económica disponible para usted y su familia.

Para obtener más información sobre las normas de inscripción especial, visite:
https://www.coveredca.com/espanol/support/before-you-buy/qualifying-life-events/

Aquellos que califican para Medi-Cal pueden inscribirse en CoveredCA.com/espanol todo el año.

Inscribirse en la cobertura es muy fácil

Para aprender más acerca de las opciones visitando CoveredCA.com/espanol, podrá encontrar fácilmente si califica para ayuda financiera y ver las opciones de cobertura en su área.

Las personas interesadas en obtener más información sobre sus opciones de cobertura también pueden:
  • Obtener asistencia gratuita y confidencial por teléfono, en varios idiomas, de uno de los más de 14,000 agentes certificados y organizaciones comunitarias de todo el estado que ofrecen ayuda gratuita y confidencial.
  • Hacer que un agente certificado le llame y le ayude gratis
  • Llamar a Covered California al (800) 300-0213.

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